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Então é Natal...
Modo de preparo
1 .
Misture a massa de tapioca com metade do leite e deixe que hidrate por cerca de uma hora;
2 .
Bata os ovos o açúcar a manteiga e o côco;
3 .
Encorpore então muito bem à massa da tapioca hidratada com leite;
4 .
Misture os damascos picados e as amêndoas;
5 .
Em uma forma previamente untada despeje a massa da tapioca e leve para assar em forno pré-aquecido (180º ) por cerca de 60 minutos até ficar sequinho e dourado;
6 .
Enquanto o bolo assa raspe o limão e reserve suas raspas;
2 horas
Dificuldade - médio
1 Bolo médio
Ingredientes
•
2 1/2 xícaras de Tapiocando a Vida
•
2 xícaras de açúcar
•
4 ovos
•
1/2 xícara de côco ralado
•
1 1/2 xícara de leite
•
1 xícara de damascos picados
•
1 xícara de açúcar de confeiteiro
•
Suco e raspas de 1 limão siciliano
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